- El Ayuntamiento de Tías organizó junto a la asociación Barma´s Lanzarote este certamen, celebrado ayer en el Centro Comercial Biosfera
El II Concurso TIKI 2022 de coctelería se celebró ayer en Puerto del Carmen, en el Centro Comercial Biosfera, con excelente calidad de los participantes y una gran variedad de combinaciones con infinitas mezclas y sabores.
El Ayuntamiento de Tías, a través del área de Comercio, y la asociación Barma´s de Lanzarote organizaron el concurso para dinamizar el área comercial de Puerto del Carmen y visibilizar la gran cantidad y calidad de cócteles hawaianos e innovadores existentes.
El alcalde y los concejales de Comercio y Juventud, José Juan Cruz, Kalinda Pérez y Christopher Notario, acudieron al evento, en el que participaron 14 concursantes de diferentes islas. Las fórmulas de cóctel ganadoras fueron elaboradas por José María Fernández, Daniel Emilio Pérez y Paul Chirica.
Kalinda Pérez felicitó a los ganadores y a los participantes, animándoles a seguir formándose en su profesión y a “continuar mostrando ese entusiasmo y creatividad a través de preparaciones y mezclas atrevidas e innovadoras. Han hecho un excelente trabajo y les felicito”.